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拉多加湖体验捕胡瓜鱼

发布日期:2021-11-18 16:18   来源:未知   阅读:

  近日,新华社记者来到俄罗斯著名的胡瓜鱼产地拉多加湖,体验和渔民一起捕胡瓜鱼。

  胡瓜鱼,因其淡淡的黄瓜味也俗称黄瓜鱼,肚子里有满满鱼籽,是俄罗斯人开春后非常喜欢的一道时令菜。在俄罗斯有以胡瓜鱼命名的餐厅,有一年一度的胡瓜鱼节。

  据当地国营渔场的负责人介绍,胡瓜鱼的价格与2014年卢布暴跌前相比,上涨了40%左右。但是由于食用胡瓜鱼这道时令菜已经成为传统,销售量并没有受多大影响。

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